Weekends in Boulder

Die Wochenenden in Boulder stehen -zumindest im Sommer - meistens im Zeichen von Outdoor-Activities. Dazu ein interessantes Fact: Boulder hat seit vier Jahren die niedrigste Rate von Übergewichtigen - und zwar in ganz USA. Die Leute hier sind irre sportlich, fahren viel Fahrrad, gehen wandern und machen generell viel Sport. Auch sieht das Stadtbild hier in Boulder ganz und gar unamerikanisch aus, es gibt nämlich nur sehr wenige Fast-Food-Ketten. 

1.  Unser Frühstück beginnt meistens mit dem köstlichen Stuten von WholeFoods. Wir haben ein paar Mal versucht. solch einen Hefezopf nachzubacken, aber so fluffig haben wir ihn nicht hinbekommen. Also wird outgesourct!

2. Boulder Farmer's Market - Von April bis zum Spätherbst fndet am Central Park (ja, Boulder hat auch einen!) der Markt statt, ein Panorama der lokalen Bauern, Imker, Bäcker, Restaurants und - whatever. Es gibt Gemüse (organisch, also Bio), Obst aus hiesigen Gärten (organisch), schicke fahrende Kaffeebars (den Kaffee gibt es aber leider nur im Pappbecher), Raw Honey (organisch, von den Wiesen Boulders), selbstgebackene Kuchen (gluten-free und vegan), Brot (handwerklich hergestellt), und, und, und. Ausserdem ist es ein Platz zum Sehen und Gesehen-Werden.

3. Wenn das Wetter nicht ganz so gut ist, kann man vom Farmer's Market einen Abstecher ins Boulder Museum of Contemporary Art (BmoCA) machen, das an der selben Strasse liegt und immer wieder tolle Ausstellungen beherbergt.

4. Dushanbe Teahouse - auch das liegt direkt am Farmer's Market und ist eine Besonderheit in Boulder. Das Teehaus ist ein Geschenk der Partnerstadt aus Tadschikistan aus 1987. 40 Künstler aus Tadschikistan haben das Haus über zwei Jahre lang gebaut, dann auseinander genommen, in über 200 Kisten nach Boulder verschifft und wieder aufgebaut. 

5. Wandern - Boulder hat über 110 Meilen Wanderwege mit unterschiedlicher Schwierigkeit. Wenn man in die nahe gelegenen Berge fährt, geht es gleich ganz schön hoch - und wir sind ja schon auf 1600m Ausgangsbasis. Meistens begegnen uns unterwegs Rehe und Hirsche, manchmal ein freilaufender Truthahn, theoretisch gibt es Mountain Lions (Pumas, praktisch haben wir aber noch keinen gesehen). Für Elche muss man dann schon weiter Richtung Rocky Mountain National Park fahren.

6. RMNP - Der Rocky Mountain National Park liegt ca. eine Stunde von Boulder entfernt. Dort geht es dann nochmal richtig hoch, die Trail Ridge Road, die höchste asphaltierte Strasse in den USA, hat ihren höchsten Punkt auf 3713m. Durch den RMNP verläuft auch die Continental Divide, die Wasserscheide zwischen Pazifik und Atlantik. Im RMNP gibt es unzählige Wanderwege, klare Bergseen und viele verschiedene Wildtiere, die manchmal den Weg kreuzen (hier haben wir unseren ersten Elch im Wald gesehen). Ist immer einen Ausflug wert!

7. Und wenn wir dann wieder nach einem anstrengenden Tag wieder nach Boulder kommen und keine Lust haben sollten, zu kochen, gibt es jede Menge guter Restaurants. Unsere Favorites sind The Kitchen und Basta, ein Italiener in unserem Apartmentkomplex mit der köstlichsten Steinofenpizza in ganz Boulder.

Noch ein Nachsatz zu den Coffee Places around here - fast alle haben richtig tollen Kaffee, immer WiFi kostenlos und die hippsten Nerds, die an ihren Laptops sitzen! Wir gehen am liebsten zu The Cup oder Boxcar Coffee Roasters, beide on Pearl Street. Zu Boxcar habe ich schon einen separaten Post geschrieben HIER