We Love Wholefoods!

Heute mache ich mal wieder Werbung für die amerikanische Einkaufslandschaft. Was die Supermärkte angeht, ist unser absoluter Go-To natürlich der Wholefoods Market. Wenn man dort hineinkommt, riecht es schon so gut! Ein bisschen nach Obst, frischen Blumen und dieser typische, angenehme Duft, den ich mit Bio und Vegan verbinde :-).

Wenn man dann schon leicht olfaktorisch in Stimmung gebracht wurde, geht es gleich visuell weiter. Zuerst geht man durch die Obst- und Gemüseabteilung, wo alles frisch angerichtet ist und alles ein bisschen exotischer wirkt, als bei uns zuhause. Es gibt alleine ein ganzes Regal mit fertig geschnittenem Obst, um es gleich nach dem Kauf convenient zum Lunch zu verspeisen.

An der Fischabteilung mit frischem Fisch, Meeresgetier, Muscheln eilen wir aber schnell vorbei, denn Charlotte muss sich ganz furchtbar die Nase zuhalten (was natürlich ein bisschen übertrieben ist)! Anschliessend die Fleischabteilung. Jede erdenkliche Art von Rind (allein die verschiedenen Steakarten!), Huhn, Lamm, Braten, schon fertig Prepariertes zum Grillen - you name it... Die Bratwürstchen können aber nicht mit unseren Stuhlberger Heimatbratwürstchen mithalten, so! 

Da es in USA ja nicht so wirklich Metzgereien gibt, ist die "Deli" Abteilung hier schon erwähnenswert. Es gibt europäischen Käse, Wurst, Salami, Parmaschinken, frische Nudeln etc. 
Und am meisten lieben wir Deutschen die hauseigene Bäckerei. 

Tatsächlich gibt es einen besonderen Backofen (den Wholefoods angeblich vor Jahren einem in Konkurs gegangenen italienischen Bäcker abgekauft haben soll), in dem die Bäcker wahre Meisterwerke vollbringen. Ja, es gibt tolles Brot in USA (zumindest bei uns in Boulder!). Es gibt Weizen-, Roggen- und Sauerteigbrote, Baguette, Ciabatta, richtige Brötchen und einen Hefezopf, den man auch in Bayern nicht besser hinbekommen würde. Von der Konditorei, wo die Cupcakes und Kuchen mal NICHT total überzuckert schmecken, ganz zu schweigen.

Aber halt! Haben wir wirklich das amerikanische Schlaraffenland gefunden, das auch noch damit Werbung macht, "der gesündeste Supermarkt zu sein"? Nun, es gibt einen kleinen, aber nicht unwesentlichen Haken. Die Preise im Wholefoods sind so horrend, dass man sich immer wundert, wie viel so wenige Teile im Einkaufskorb kosten können. Quark, Creme Fraiche, Käse, Schinken (alles, was aus Europa kommt) ist quasi unbezahlbar, die anderen Dinge kosten locker 30 Prozent mehr als im schnöden King Soopers Market. Aber Wholefoods wäre ja nicht in Amerika, wenn es auch hier nicht immer mal wieder was im Sale gäbe oder "buy one, get one free"...